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マイクロビート(20g)

マイクロビート
■生産地:茨城県つくば市
■生産者:有機農園モアーク
■栽培方法:有機栽培
■規格:20g
☆詳細は下記をご覧下さい。

マイクロビート(20g)

価格:

250円 (税込 270円)

購入数: パック

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お皿の上で映える”有機マイクロビート”

軸・葉脈が綺麗な赤色をしたビートの葉。緑の葉に赤い葉脈が映えてお皿の上での存在感があります。

通常水耕栽培が多いマイクロリーフですが 土耕の有機栽培でゆっくり育てるので 小さい葉にも関わらず肉厚で一枚一枚の野菜の味がしっかりします。 実際の使用して頂いているお客様からも 「盛り付けてからの皿もちが大変よく お客様に提供してからもしっかり葉っぱが立っている」と大変好評を頂いております。
現在、多くの高級ホテルやレストランのシェフにご利用いただいており、年間を通してお届けしています。

土づくりにこだわり、一つ一つ丁寧に収穫したモアーク有機農園のマイクロリーフ、是非一度ご使用してみてください。



大量のご購入や業務提携をご希望のお客様は、お手数ですが別途ご連絡くださいませ。

モアーク有機農園(茨城県、長野県)

【医食同源】の普及をメインテーマに、健康的な生活を送れる人をひとりでも増やしたいという想いで、全国から集結した若い生産者団体です。自家製の草堆肥を使用して、自然に限りなく近い環境で野菜を育てています。モアーク農園の旨みがぎゅっと詰まった野菜は、多くの高級レストランや小売店でも認められ、使用されています。

モアーク農園の詳しい情報はコチラ→→→