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紫ニンジン(400g)

紫ニンジン
■生産地:茨城県つくば市、千葉県 他
■生産者:モアーク有機農園、北総ベジタブル 他
■栽培方法:有機栽培または無農薬・無化学肥料栽培
■規格:400g
☆詳細は下記をご覧下さい。

紫ニンジン(400g)

価格:

394円 (税込 425円)

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ポリフェノール、アントシアニンが豊富☆

黒ニンジンには通常のニンジンに含まれるカロチン、ビタミンCにプラスして、豊富なアントシアニン、ポリフェノールが含まれています。これら抗酸化成分が多く含まれることから、近頃ではヨーロッパを中心に美容促進野菜として注目を浴びてきています。近年、日本においても黒ニンジンのサプリメントなどが出回り、注目されつつあります。

黒ニンジンは甘味が強く、フルーティーな香りがするのが特徴です。通常のニンジンジュースに加えると甘味が増してさらに美味しいですよ。その他、一般のニンジンと同じ調理方法でご利用いただけます。


モアーク有機農園

【医食同源】の普及をメインテーマに、健康的な生活を送れる人をひとりでも増やしたいという想いで、全国からつくばに集結した若い生産者団体です。自家製の草堆肥を使用して、自然に限りなく近い環境で野菜を育てています。モアーク農園の旨みがぎゅっと詰まった野菜は、多くの高級レストランや小売店でも認められ、使用されています。

モアーク農園の詳しい情報はコチラ→→→