お客様の声





- 坂本ひろみ 様
- 投稿日:2009年04月04日
西村様のお話を拝聴し「本物の野菜を作る情熱」を感じて食べてみたくなり早速注文いたしました。
届いた野菜はもちろんどれも新鮮で力強いものでした。
お味も最高です。
今の時代、安心して食べられる野菜はモアーク様以外ほとんど皆無でしょう。
これからもこの素晴らしい野菜を世に広めていきたく存じます。
またよろしくお願いいたします。





- 野菜だいすき 様
- 投稿日:2009年02月26日
にんじんを生で食べました。甘すぎない、すっきりした味で美味しかったです。
プチベールとかスティックセニョールとか、初めての野菜も入っていて楽しくいただきました。
定期便にしたいのですが、2週間で食べきれないもの(たまねぎ・にんじん)があるときに、次も同じ内容だと消費が大変そうで迷っています。旬のものなので同じになるかもしれないですが、部分的にでも変えていただけるのでしょうか?
お店からのコメント
野菜だいすき様
ご投稿ありがとうございます。旬の野菜にはその時期の体と関係があり、夏なら体の熱を冷ます果菜類が、冬なら体を温める根菜類が多くなりますので、旬の野菜は体にやさしいと言えますね。その結果、セットの内容も似たようなものが多くなる事は否めませんが、例えばにんじんの代わりにその分じゃがいもを入れてほしいなどのご要望は、お届け希望日の3日前まででしたら対応致します。また、お届け日を変更するというのも3日前でしたら対応致します。
その他、ご要望がございましたら出来るだけ柔軟に対応いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。





- 畠中 様
- 投稿日:2008年09月19日
現在、私、自身は、海外に赴任中ですが、お試し版を私の実家(父母親宅)の方に送付させていただきました。実家の方に連絡が取れましたら、メールいたします。
畠中太
お店からのコメント
畠中様 この度は海外からご利用いただき、ありがとうございます。
ご両親のご意見やご感想がございましたら、是非、コメントいただければ幸いです。





- 東京都M.K. 様
- 投稿日:2008年09月15日
お試しセットのお野菜、とても美味しかったです。
小松菜は青臭いのが苦手で、あまり食べる事がなかったのですが、とげとげしい青臭みが一切なく、食べやすかったです。一番感じたのは、人参が甘い!!普段食べている人参より美味しかったです。お野菜はどれもみずみずしくて、びっくりしました!
有機で育てる事は手間ひまがかかって大変だと思いますが、こんな世の中なので、是非、頑張ってください!!応援しています!!
お店からのコメント
M.K.様 お忙しい中、ご投稿ありがとうございます。
当農園の伝統「草」農法で作った有機野菜はいわゆる「エグ味」がなく、本来の甘みや苦味を味わえると多くシェフからもご評価いただいております。課題はまだまだ山積みの若い集団ですが、いいものをお届けし続けていくべく、一歩一歩発展していきたいと思います。引き続きのご支援をお願いします。





- レイナ 様
- 投稿日:2008年09月12日
食生活を見直そうと外食から自炊に切り替えるきっかけになればと注文してみました。特にじゃがいもと玉ねぎがおいしかったです。ひとり暮らしの私でも新鮮なうちに使い切れる量でちょうどよかったです。が、普段料理をしないものでレパートリーが少ない・・次回の注文までに、お野菜本来の味を活かせるレシピを研究しておきます。ごちそうさまでした!
お店からのコメント
レイナ様 お忙しい中、コメントありがとうございます。
次回のご注文の際にはレシピを同封できる様に準備します。
また、宜しくお願いします。 担当:渡邉





- 中尾 元子 様
- 投稿日:2008年08月30日
お世話になります。今回そちらの商品を初めて利用させて頂きました。
想像通りどれも美味でした。特にジャガイモ、玉ねぎ、パプリカはオーブントースターで焼いただけで甘みがあり、結局調味料は何も付けずに食べてしまいました。
トマトも甘みに加え酸味のあるトマトは久々に食べました。カブも見かけは小ぶりですが甘みがありとても美味しかったです!そして何よりも心を込めて作った人の心が伝わるということがなお一層旨味を増している気がします。生産者の顔が見えるっていいな、と初めて実感した次第です。
美味しく満足したからにはまた欲も出て来ます。先日注文しようとした茄子、ブロッコリー、キャベツが在庫切れで残念でしたのできっと丁寧な農法でお手間がかかることは十分承知ですがもっと生産量が多ければ、などと無理なお願いも出て来ます。また我が家ではよく消費する大根なども作って頂けたら、と思っております。
大変だとは思いますがこれからも消費者が安心して美味しく頂ける野菜を作り続けていって下さい。
お店からのコメント
中尾 元子様
お忙しい中、うれしいコメント、ありがとうございます。
私自身もモアークに来てからは、生のままでいけるものは生が一番おいしく、
生でいけないものは軽く焼くか蒸して、自然に近い形で余計なことをしないで
食べるのが一番おいしいことに気付きました。
やっぱり人間には自然が一番なんだな、と痛感しました。
在庫切れの件につきましては、ご期待に沿えず、申し訳ございません。
栽培面積もまだまだ狭く、レストランへの卸も広範囲で行っておりますので、
栽培があまりうまく行かないと収穫後、すぐに在庫切れになってしまいます。
生産が安定しにくいのは有機栽培の課題とはいえ、克服すべく、研究を重ねます。
大根は、中尾様のご要望に応えまして、規模は小さいですが、
栽培を決定しました。(本当です!)
近日中に種を蒔き、うまくいけば11月に収穫予定ですので、
楽しみにお待ちください。
今後とも有機農業の発展(みんなが有機野菜を日常的に食べることができる社会)
を目指して、進化して行きたいと思いますので、末永いご支援を宜しくお願いします。
モアーク市場担当:渡邉 拓昭(わたなべ ひろあき)
お店からのコメント
坂本ひろみ様
ご投稿ありがとうございます。私たちは最高の有機野菜を栽培していると自負しておりますが、このようなご投稿をいただきますと大変励みになります。私たちが行っております草農法は先人の知恵が詰まった歴史ある農法ですので、これからも先人の知恵を謙虚に受け継ぎ、自然の恩恵に感謝しながら取り組んでいきたいと思います。