有機JAS認証
産直リレーをしながら、初夏~秋にかけて有機ズッキーニをお届けします。ズッキーニは瑞々しく、緑色が綺麗な夏のお野菜。じっくり焼くとじゅわ~トロ~っとした食感になり、クセになります。
ズッキーニには、カリウムが沢山含まれ、そのほかにはビタミンC、β-カロテンなどが含まれています。
こんなお料理はいかがですか?
丸ごとズッキーニのパン粉焼き、ズッキーニのフリット(チリパウダーをかけると大人の味に!)、ズッキーニとツナのパスタ、ズッキーニと牛肉のオイスターソース炒め、ラタトゥイユ