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ベビーリーフ[有機栽培](200g)

価格: ¥1,188 (税込)
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無農薬・無化学肥料栽培で安心!有機ベビーリーフ

無農薬・無化学肥料の有機ベビーリーフ

モアークでは農薬を一切使わず、自然循環型農法の有機栽培で丁寧にベビーリーフを育てています!

除草剤や殺虫剤を使用しないので、虫や雑草を取り除く作業を人の手で丁寧に行っています。お子様からお年寄りの方まで誰もが安心してお召し上がり頂ける良質なベビーリーフです。

土壌には化学肥料は使用せず、微生物や動物によって分解された枯れた植物(腐葉土)を土に混ぜ、再び植物の栄養とします。

植物に使う栄養を植物から与える自然循環型農法

農薬未使用の草と少量の鶏ふんで発酵させ、高品質のにがり、米ぬか、天然の塩などを配合してミネラル分を与え半年以上かけて草堆肥を作ります。この「草堆肥」で育つベビーリーフにはミネラルが潤沢に含まれており、味の濃い肉厚な葉っぱになります。

植物に使う栄養を植物から与える自然循環型の草農法は、自然の形に近い農法ゆえ、畑に生命力がみなぎります。

自然の形に地階草農法だから畑に生命力がみなぎります!。

野菜本来の持つおいしさをそのまま摘み取り、併設の出荷場でパックし、その日のうちに発送しています!

季節ごとに葉の種類を調整しています

季節ごとに葉の種類を変更しながら味のバランスを調整しています。夏にはピリッと辛いルッコラセルバチカを多めに入れてさわやかに仕上げて、冬は寒さで甘くなるほうれん草や赤軸ほうれん草が中心となっており、甘いベビーリーフに仕上がっています。

栄養価の高いモアーク農園のベビーリーフ

植物に使う栄養を植物から与える自然循環型農法

モアークのベビーリーフは一般に流通しているものと比べ栄養価が高く、人体の機能に適合する質の良いビタミン・ミネラル・酵素・フィトケミカルといった栄養成分をふんだんに含んでいます。

お客様の声

N.M様
味が濃くてすっっっごく美味しいです。スーパーで購入してるオーガニックのベビーリーフとは比べ物にならないです(o^^o)菜食に切り替えて楽しみ減ったなぁって思ってたけどテンションが上がります♪
発送も早めていただきありがとうございました!大変助かりました!
N.S様
ベビーリーフを購入しました。ベビーリーフは私の食事には欠かせません。栄養価はもちろん付け合せにお皿に盛るとお粗末な主役を引き立たせてくれて。。。高級レストランの一品料理になるんです。友人にも振舞うと「ホテルの料理みたい」と皆、口々に言います。優越感です!!これもモアークのスタッフのお陰です;;最近は外食する度にやっぱりうちご飯にすれば良かった~と後悔してしまいます。
K.N様
初めて購入しました。ベビーリーフは、なかなかデリケートだと思いますので、鮮度や保存もちょっと難しいかなと思いましたが、鮮度も保たれてキレイに包装されて送られてきまして、とても美味しく頂けました!保存も1週間程美味しく頂けました。是非また購入したいと思っております。
M.N様
お野菜の味が濃くて瑞々しい…! こんなにも違うものなんですね、改めて実感しました。
塩とオリーブオイルで充分に美味しいどころか、それすら不要な気がして、何も付けずいただいております。またすぐリピート確定です、ありがとうございました!!
I.Y様
200gのイメージが湧いてなかったのですが、意外とたくさん入っていてびっくりしました。
サラダ野菜もとっても美味しそうだったので、今日からたくさん食べたいと思います。 ありがとうございました!またよろしくお願いいたします!

半年以上かけて熟成させた草堆肥で育てた有機ベビーリーフです。草堆肥のミネラルをしっかりと吸収し、旨みや栄養を蓄積しています。葉っぱそのものにしっかりした味があるので味付けをしなくても満足に食べられます。

●生産地
茨城県つくば市、長野県立科町
●生産者
モアーク有機農園(つくば農場、たてしな農場)
●栽培方法
有機栽培