有機カーリーケールと有機りんご、ブルーチーズのサラダ

おすすめポイント

オリーブオイルと塩を合えただけの、素材の味を楽しめるサラダです。カーリーケールのザクザクした食感、ブルーチーズのアクセント、りんごの甘味が美味しいサラダです。

　　

材料・作り方

　　　　　　　　　　　

【材料】
有機カーリーケール　30g
有機りんご　1/４個（90ｇ程度）
ブルーチーズ　10ｇ
アーモンド　5粒
オリーブオイル　大匙1杯
塩　一つまみ

【作り方】
①カーリーケールは茎を取り除き、４㎝四方程度の大きさに手でちぎります。
②りんごは5㎜程度の厚さに切ります。
③アーモンドは細かく砕きます。
④お皿に①②を盛り付けます。砕いたアーモンドとブルーチーズをトッピングします。
⑤オリーブオイルと塩を混ぜたものを、上からかけて完成です。 　　　　　　　　　　　

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